Rövid leírás
A találmány berendezésre vonatkozik két vagy több összetevőjű, hő hatására keményedő élelmiszer, elsősorban tojásrúd előállításához, amely folyékony fázisú egyik összetevő (I.) kikeményítésére alkalmas töltőegységgel (1), majd a kikeményített egyik összetevőt (I.) folyékony halmazállapotban körülvevő másik összetevőt (II.) is kikeményítő, továbbimásodik hőkezelő egységgel rendelkezik, és a hőkezelés első fázisát megvalósító töltőegység (1) célszerűen három egymást körülvevő csővel rendelkezik, ahol belső töltőcsövet (5), alul lezárt középső cső (23) ölel körül, amelyet pedig külső töltőcső (14) vesz körül, továbbá a töltőegységhez (1) szakaszosan váltakozva fűtőfedél (2), vagy csomagolóanyaggal felszerelt töltőfej (3) van csatlakoztatva, és a további második hőkezelő egység olyan főzőkád (4), amelybe a termék főzés közbeni állandó forgatását biztosító szerkezet van beépítve.